西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴

西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴
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作者:TzMJ

健康功效

西葫芦:清热
鸡蛋:护眼明目

西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解1

    1.用温水和面,水要一点一点加

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解2

    2.和好的面揉成光滑的面团盖盖子醒一会

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解3

    3.打两个鸡蛋,放一点点盐搅拌均匀

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解4

    4.开小火,锅里放适量油转一圈,把打散的鸡蛋倒进油里,用筷子顺一个方向搅鸡蛋,直到锅里的鸡蛋都炒成鸡蛋末关火

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解5

    5.西葫芦洗净插成丝,撒勺盐淹一会

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解6

    6.木耳提前用水泡好洗干净切碎,香葱切末备用,

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解7

    7.西葫芦里已经淹出水了,用手把西葫芦里的水挤掉放案板上稍微切一下

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解8

    8.把所有的食材放在一起先到点油把菜拌一下,在放五香粉,耗油,少许盐,把菜和调料拌匀

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解9

    9.面团搓成条,切大小一样的剂子撒干粉,用擀面杖擀成饺子皮

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解10

    10.给擀好的皮上放适量的馅,只把中间捏的粘在一起就可以了,两边不用捏

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解11

    11.所有的都包好了

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解12

    12.平底锅里烧热,刷一层油,把包好的锅贴都放进去稍微煎一下

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解13

    13.碗里放半勺淀粉八勺水搅匀

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解14

    14.把淀粉水倒进锅里,盖上锅盖火开大

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解15

    15.汤汁收干,底部焦黄就可以出锅了

  • 西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的做法图解16

    16.成品图

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西葫芦黑木耳鸡蛋锅贴的家常做法

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