1.猪脚剁块去血水,凉水下锅
2.配料准备好
3.木耳泡发,花生洗净
4.锅内放油化冰糖
5.放猪蹄上色
6.加水加盐鸡精,加木耳花生
7.水烧开后,移入炖锅
8.顿一下午,盛盘
冰糖碎开后就可以放猪蹄,不要等熬红了,会黑
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