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  • 用料:

  • 红豆
  • 西米
  • 粽叶

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 把红豆浸泡一个晚上
  • 3. 把西米用水浸湿,浸湿就好,不要用水泡
  • 4. 粽子叶洗干净后煮一下
  • 5. 红豆煮软后按自己的口味加糖
  • 6. 一直搅拌,熬干水分,这样就成红豆沙了
  • 7. 粽叶剪去两头,把叶子弄成一个窝的样子,依次放入西米,豆沙,西米,把粽叶包裹好,用绳子扎紧打结好。
  • 8. 入锅煮10-15分钟即可
  • 9. 粽子的馅可以换成自己喜欢的,如果不喜欢西米,可以换成糯米,注意糯米也是不易消化的,一次也不要吃太多