孜然串串虾

孜然串串虾
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食材用料

鲜虾 20只
蒜瓣 5粒
椒盐 1勺
黑胡椒粉 1勺

孜然串串虾的做法

  • 孜然串串虾的做法图解1

    1.挑选个头差不多大的新鲜的虾20只备用!

  • 孜然串串虾的做法图解2

    2.鲜虾剪去虾须,从虾背第二节轻轻挑出虾线,洗净沥干水分备用!

  • 孜然串串虾的做法图解3

    3.蒜瓣剁成碎末放进虾里面,再加入料酒,油,椒盐,孜然粉,黑胡椒一起,抓匀腌制20分钟以上(也可以根据自己的口味加入辣椒粉)

  • 孜然串串虾的做法图解4

    4.竹签清洗干净后,分别将腌制好的虾串起来!

  • 孜然串串虾的做法图解5

    5.把串好的虾放进铺有油纸的烤盘中!

  • 孜然串串虾的做法图解6

    6.把烤盘置于烤箱中层,上下火200度烤10分钟即可!

  • 孜然串串虾的做法图解7

    7.烤好之后,取出来,可适当根据自己的口味再调入孜然粉和黑胡椒即可!

  • 孜然串串虾的做法图解8

    8.做好的孜然串串虾,外表酥脆,虾肉鲜嫩,好吃极了!小孩子可以多吃一些,补补钙哦!

小贴士

烤箱温度和时间仅供参考,以自家烤箱脾气适当的调整!

本菜谱由缝隙下的阳光上传

孜然串串虾的家常做法

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