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凉拌木耳藕片的做法

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  • 用料:

  • 藕片  200克
  • 木耳  适量
  • 花生碎  适量
  • 蒜末  适量
  • 香菜  少许
  • 辣酱  少许
  • 蒸鱼豉油  3勺
  •  1勺
  • 白糖  1勺
  • 白芝麻  适量
  •  少许
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 藕去皮切片
  • 2. 木耳凉水泡发 洗净
  • 3. 开水焯藕片2分钟
  • 4. 放入木耳一同再焯1分钟
  • 5. 捞出控净
  • 6. 香菜切碎
  • 7. 蒜末
  • 8. 熟白芝麻
  • 9. 辣椒酱
  • 10. 熟花生米压碎
  • 11. 把所有辅料放到藕片里
  • 12. 锅烧热油
  • 13. 浇在拌菜上
  • 14. 拌匀即可