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凉拌木耳藕片的做法
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用料:
藕片
200克
木耳
适量
花生碎
适量
蒜末
适量
香菜
少许
辣酱
少许
蒸鱼豉油
3勺
醋
1勺
白糖
1勺
白芝麻
适量
盐
少许
香油
少许
做法:
1.
藕去皮切片
2.
木耳凉水泡发 洗净
3.
开水焯藕片2分钟
4.
放入木耳一同再焯1分钟
5.
捞出控净
6.
香菜切碎
7.
蒜末
8.
熟白芝麻
9.
辣椒酱
10.
熟花生米压碎
11.
把所有辅料放到藕片里
12.
锅烧热油
13.
浇在拌菜上
14.
拌匀即可