用料：
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 240ml
- 白糖 50克
- 低粉 25克
- 黄油 10克
- （装饰）彩珠糖 适量
小贴士：
我用的是柴鸡蛋，所以颜色比较漂亮！这个做法其实很简单，只要按比例就不会做失败，关键是熬的过程，小火不停的搅拌，要不然就糊底了！熬的浓稠度，不要过度，我第一次做就是刚熬的有点浓稠了没有关火，又继续熬了几分钟，结果就干了，凉了以后就成陀了，所以熬的浓稠度一定要掌握好，别熬干喽！熬到浓稠了就关火，锅内余温再搅拌两分钟！
彩珠糖只是为了拍照装饰，这个是不需要的！
做法：
- 1. 成品图！
- 2. 再来一张～
- 3. 准备食材称重！
- 4. 把鸡蛋打入锅中，倒入白糖
- 5. 搅拌至白糖融化
- 6. 倒入面粉
- 7. 面粉拌匀
- 8. 牛奶倒入碗中放入微波炉中1分30秒至温热！
- 9. 把牛奶一点一点倒入面糊中，边倒边搅拌
- 10. 搅拌好，开小火，不停的搅拌！
- 11. 搅拌至面糊浓稠，这个时候就可以关火了！
- 12. 倒入黄油拌匀至融化！
- 13. 卡仕达酱就做好了！