炒丝瓜的做法

• 1.丝瓜去皮洗净切滚刀块。鸡蛋，海米备用。

• 2.炒鸡蛋，同时将海米煸炒一下。

• 3.油锅葱花炝锅，放入丝瓜翻炒。

• 4.放入生抽，蒸鱼豉油翻炒，再放白糖，盐翻炒，可以加一点点水。

• 5.将炒鸡蛋放入锅里翻炒，使鸡蛋入味，最后关火点上香油翻炒。

• 6.出锅了，来碗米饭，清淡的下饭菜。