红烧肉

红烧肉
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作者:爱乐吉

健康功效

五花肉:滋阴

红烧肉的做法

  • 红烧肉的做法图解1

    1.将五花肉放入冷水中,加入少许料酒,开火焯沫;焯沫后,捞出待用。

  • 红烧肉的做法图解2

    2.锅中倒入适量的油,放入冰糖,待冰糖融化变色后,倒入五花肉。

  • 红烧肉的做法图解3

    3.将五花肉翻炒上色。

  • 红烧肉的做法图解4

    4.加入姜片,继续翻炒。

  • 红烧肉的做法图解5

    5.翻炒均匀后,加入热水、大料1粒、少许酱油,开锅后小火30分钟。

  • 红烧肉的做法图解6

    6.30分钟后,大火收汁,装盘即可。

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红烧肉的家常做法

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