韭菜煎鸡蛋的做法

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用料：
韭菜 100克
鸡蛋 3个
油适量
酱油适量

小贴士：

地方饮食不一样、我这边都是放酱油的、如果不喜欢放酱油、就在搅拌韭菜鸡蛋液时放盐。

做法：

1. 韭菜一把
2. 韭菜清洗干净、切成韭菜花
3. 韭菜放入碗里、打入鸡蛋、搅拌均匀
4. 热锅放油、倒入搅拌好的韭菜鸡蛋液、煎熟
5. 放酱油、炒匀即可
6. 成品