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溏鱼豆腐汤
健康功效
豆腐:生津
溏鱼豆腐汤的做法
![溏鱼豆腐汤的做法图解1]()
1.准备好材料
![溏鱼豆腐汤的做法图解2]()
2.把鱼处理干净，切块，头对半切开备用
![溏鱼豆腐汤的做法图解3]()
3.豆腐切块倒出备用
![溏鱼豆腐汤的做法图解4]()
4.热锅下油煎鱼肉
![溏鱼豆腐汤的做法图解5]()
5.两面都煎一下，表面焦黄即可
![溏鱼豆腐汤的做法图解6]()
6.加料酒适量，清水3碗，生姜片适量
![溏鱼豆腐汤的做法图解7]()
7.盖锅盖焖煮至汤汁成乳白色
![溏鱼豆腐汤的做法图解8]()
8.加豆腐焖煮一分钟，加盐味精调味，加葱花即可出锅装盘
小贴士
鱼肉先煎一下再加冷水，冷水加入汤汁浓稠好喝，加热水是鱼肉好吃，汤难喝，没啥鲜味
溏鱼豆腐汤的家常做法
（全部）
豆腐:生津
1.准备好材料
2.把鱼处理干净，切块，头对半切开备用
3.豆腐切块倒出备用
4.热锅下油煎鱼肉
5.两面都煎一下，表面焦黄即可
6.加料酒适量，清水3碗，生姜片适量
7.盖锅盖焖煮至汤汁成乳白色
8.加豆腐焖煮一分钟，加盐味精调味，加葱花即可出锅装盘
鱼肉先煎一下再加冷水，冷水加入汤汁浓稠好喝，加热水是鱼肉好吃，汤难喝，没啥鲜味
