海鱼叉烧煲仔饭

海鱼叉烧煲仔饭
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作者:阿菲戈

食材用料

瘦肉 250g
马友鱼 3块
100g
叉烧酱 2勺
红方腐乳 一块
海鲜酱油 一小勺
适量

海鱼叉烧煲仔饭的做法

  • 海鱼叉烧煲仔饭的做法图解1

    1.准备叉烧材料:瘦肉一块。叉烧酱,蚝油,酱油,盐,红方腐乳,糖搅拌均匀后冷藏腌制12-24小时

  • 海鱼叉烧煲仔饭的做法图解2

    2.腌制好的瘦肉放入烤箱进行烤制,

  • 海鱼叉烧煲仔饭的做法图解3

    3.预热烤箱,将瘦猪肉放入烤箱烤制180度烤制20分钟,正反面同样步骤(叉烧制作方法本人香哈菜谱也有)

  • 海鱼叉烧煲仔饭的做法图解4

    4.将烤好的叉烧切块备用

  • 海鱼叉烧煲仔饭的做法图解5

    5.平底不粘锅煎一个鸡蛋备用

  • 海鱼叉烧煲仔饭的做法图解6

    6.包心菜加入小辣椒及调味料炒熟备用

  • 海鱼叉烧煲仔饭的做法图解7

    7.将米淘洗干净加入开水,放入切好的马友鱼块中火煮熟

  • 海鱼叉烧煲仔饭的做法图解8

    8.加入包心菜,煎好的鸡蛋

  • 海鱼叉烧煲仔饭的做法图解9

    9.摆入叉烧,盖上盖子,开小火继续闷煮3-5分钟。

  • 海鱼叉烧煲仔饭的做法图解10

    10.完成

  • 海鱼叉烧煲仔饭的做法图解11

    11.海鱼叉烧煲仔饭

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海鱼叉烧煲仔饭的家常做法

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