1、腌制一定要用料酒吗?没有怎么办?没有的话,可以去买一瓶呀,如果不是照顾怀孕的胡老师,白酒也行
2、没有生抽老抽怎么办? 酱油也行;一定要提前调好吗?不是,先后放入也行,但是调好酱汁你不觉得逼格很高吗?
3、不用面粉行不行?面粉裹多少?裹面粉的作用是为了让带鱼不粘锅,如果你是单身,不经常做饭,家里不一定有面粉,不裹也行,因为好不好不吃,都是一个人,哈哈。面粉裹薄薄一层就可以
4、第三步右边的蓝色小玻璃瓶是10分钟沙漏倒计时,这个格调很高吧。上海工作压力这么大,做菜是为数不多可以缓解压力的办法了
5、带鱼煎好后能不能不回锅,直接放入配料,开水煮10分钟?可以,但是这样带鱼容易散掉
6、老干妈孕妇能吃吗?少一点没关系,如果不能吃辣,那四川的孕妈妈怎么活呢?
7、你会不会问,做个菜,你这样摆拍累不累?当然累,哈哈