冬瓜鸭汤

冬瓜鸭汤
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作者:叶姑娘

健康功效

冬瓜:利水
陈皮:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

冬瓜鸭汤的做法

  • 冬瓜鸭汤的做法图解1

    1.冬瓜去皮去籽、清洗干净、切大块

  • 冬瓜鸭汤的做法图解2

    2.陈皮泡软、姜去皮切片

  • 冬瓜鸭汤的做法图解3

    3.鸭斩大块、焯水

  • 冬瓜鸭汤的做法图解4

    4.鸭过冷水、清洗干净

  • 冬瓜鸭汤的做法图解5

    5.把鸭、陈皮、姜、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲1小时

  • 冬瓜鸭汤的做法图解6

    6.放冬瓜、煲20-30分钟、饮用前放盐

  • 冬瓜鸭汤的做法图解7

    7.成品

小贴士

冬瓜也可不去皮、按个人喜欢。

本菜谱由叶姑娘上传

冬瓜鸭汤的家常做法

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