1.冬瓜去皮切片或用模具切花片。
2.切片或切花片都行。
3.开水汤熟。
4.捞出来装盘。
5.把肉切末,葱切碎,蒜切末。
6.锅里放油炒肉末加葱花,炒熟放味精,香油出锅。
7.蒜末放在冬瓜片上,把肉末浇在上面。
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