可乐鸡

可乐鸡
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作者:嘻嘻-

健康功效

花椒:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

可乐鸡的做法

  • 可乐鸡的做法图解1

    1.先把鸡腿开水煮过,起白泡捞起洗干净在鸡腿上划口子,洗掉血水。

  • 可乐鸡的做法图解2

    2.然后把冰糖放锅里煮到红色放入鸡腿搅拌,依次把八角,桂皮,香叶,辣椒,蒜,米酒放入锅中翻炒。

  • 可乐鸡的做法图解3

    3.最后倒入可乐不要太甜可以倒一半下去,(按自己口味来)把酱油半小勺调色,姜放入锅中小火闷煮到汁汤干,方可盛装。

  • 可乐鸡的做法图解4

    4.(个人建议用平底锅不会把冰糖烧糊至锅难洗口感也很好 因为冰糖很快凝固)想要外观好看可加上一些青菜搭配美观又好吃。

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可乐鸡的家常做法

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