花椒:温中 酱油:补血、护齿、保护骨骼 八角:理气、止痛、温阳
1.先把鸡腿开水煮过,起白泡捞起洗干净在鸡腿上划口子,洗掉血水。
2.然后把冰糖放锅里煮到红色放入鸡腿搅拌,依次把八角,桂皮,香叶,辣椒,蒜,米酒放入锅中翻炒。
3.最后倒入可乐不要太甜可以倒一半下去,(按自己口味来)把酱油半小勺调色,姜放入锅中小火闷煮到汁汤干,方可盛装。
4.(个人建议用平底锅不会把冰糖烧糊至锅难洗口感也很好 因为冰糖很快凝固)想要外观好看可加上一些青菜搭配美观又好吃。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
独特腊八好滋味
共36道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜