韭菜鸡蛋饺子的做法

• 1.原料备用。

• 2.韭菜洗净切碎。

• 3.鸡蛋炒成小颗粒。

• 4.把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。

• 5.搅拌均匀做成馅料备用。

• 6.取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。

• 7.捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。

• 8.锅内水烧开，下入包好的饺子。

• 9.煮熟即可。

• 10.饺子捞出装盘。

• 11.可搭配自己喜欢的蘸料。