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蔓越莓翠粒儿蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
225g
糖
320g
牛奶
360g
玉米油
240g
自发粉
355g
香草精
5g
盐
7g
葡萄糖浆
10g
泡打粉
16g
小贴士:
按步骤来不会失败的.翠绿粒可以不要非要用的话,黄油,糖粉,低粉1:1:1,加入适量抹茶粉(喜欢多少就多少轻轻搓成立,冷冻即可
做法:
1.
鸡蛋糖混合
2.
搅匀
3.
慢速加入玉米油搅匀
4.
慢速加入牛奶搅拌均匀
5.
加入糖浆搅拌成如图这样
6.
加入粉类搅拌均匀
7.
如图
8.
装入模具
9.
放上酒渍蔓越莓
10.
撒上翠绿粒
11.
200/180烤15分钟左右
12.
完工开吃