红烧肉

红烧肉
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健康功效

五花肉:补肾
花椒:维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、温阳

红烧肉的做法

  • 红烧肉的做法图解1

    1.五花肉洗干净把毛剃干净

  • 红烧肉的做法图解2

    2.冷水下锅煮至半熟

  • 红烧肉的做法图解3

    3.准备好适量的香料

  • 红烧肉的做法图解4

    4.五花肉半熟后捞上来洗干净切块

  • 红烧肉的做法图解5

    5.倒入适量的油和冰糖,小火翻炒冰糖至无泡泡

  • 红烧肉的做法图解6

    6.后把五花肉倒进去翻炒至裹上糖色

  • 红烧肉的做法图解7

    7.加入香料,蒜,姜,少量盐和适量酱油一起翻炒出香味,也可以用老抽。

  • 红烧肉的做法图解8

    8.炒香后另起炖锅,加少量温水把五花肉铲入炖锅,也可以直接在炒锅里炖。后加入适量的盐,酱油炖30分钟即可

  • 红烧肉的做法图解9

    9.今天有点赶时间,所以没有时间等收汁啦

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红烧肉的家常做法

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