五花肉:补肾 花椒:维持皮肤和粘膜健康 八角:理气、止痛、温阳
1.五花肉洗干净把毛剃干净
2.冷水下锅煮至半熟
3.准备好适量的香料
4.五花肉半熟后捞上来洗干净切块
5.倒入适量的油和冰糖,小火翻炒冰糖至无泡泡
6.后把五花肉倒进去翻炒至裹上糖色
7.加入香料,蒜,姜,少量盐和适量酱油一起翻炒出香味,也可以用老抽。
8.炒香后另起炖锅,加少量温水把五花肉铲入炖锅,也可以直接在炒锅里炖。后加入适量的盐,酱油炖30分钟即可
9.今天有点赶时间,所以没有时间等收汁啦
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