猪肉:润燥
1.猪肉洗净切块备用。
2.凉水下锅焯水捞出备用。
3.锅内放油,放入糖,姜片,葱段,放入肉块。
4.放入水,盐,大火烧开,小火慢炖一个小时即可。
5.出锅,装盘。
6.敬请欣赏
大火烧开,小火慢炖,肉才软烂
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