红烧肉的做法

• 1.将五花肉切块，葱姜蒜，冰糖备用

• 2.锅里倒少量油，热锅后，放入五花肉，葱姜蒜八角翻炒

• 3.待肉炒变色放入冰糖，小火炒化

• 4.冰糖化后倒入酱油，味极鲜，蚝油，醋翻炒

• 5.将锅里倒入适量的水，焖煮，收汁

• 6.出锅装盘撒撒葱末