西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋
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作者:娜年东季

健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

西红柿炒鸡蛋的做法

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解1

    1.西红柿切块

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打散

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解3

    3.起锅热油,倒入蛋液,用筷子不停搅拌

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解4

    4.鸡蛋成型加西红柿,加盐,十三香,味精,鸡精,再翻炒1到2分钟即可出锅

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解5

    5.成品

小贴士

1.炒鸡蛋时油尽量多点,这样炒出来的鸡蛋比较软
2.个人喜欢吃柿子本来味道,所以不加糖
3.加西红柿炒时,让西红柿在下面,把鸡蛋尽量挑到上面,免得鸡蛋糊了

本菜谱由娜年东季上传

西红柿炒鸡蛋的家常做法

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