用料：
- 茄子 2根
- 蒜蓉酱 适量
- 香菜 1根
- 小米椒 1根
- 生抽 适量
小贴士：
蒜蓉酱我是用自制的，喜欢的友友可以去我的主页菜谱里找。能吃辣的就把辣椒放在茄子里一起蒸，要是觉得味道不够的可以调入少许的盐。
做法：
- 1. 把茄子去皮洗净切成细成条。
- 2. 香菜和小米椒切好。
- 3. 把茄条码入盘子里。
- 4. 淋上蒜蓉酱，放入蒸锅中蒸15-20分钟。
- 5. 蒸好淋上适量的生抽和撒上香菜辣椒即可。
- 6. 成品图。
蒜蓉酱我是用自制的，喜欢的友友可以去我的主页菜谱里找。能吃辣的就把辣椒放在茄子里一起蒸，要是觉得味道不够的可以调入少许的盐。