丝瓜花蛤汤

丝瓜花蛤汤
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作者:叶家小厨

健康功效

丝瓜:解毒

丝瓜花蛤汤的做法

  • 丝瓜花蛤汤的做法图解1

    1.丝瓜去皮切滚刀块。

  • 丝瓜花蛤汤的做法图解2

    2.花蛤反复冲洗干净。

  • 丝瓜花蛤汤的做法图解3

    3.姜、蒜切好。

  • 丝瓜花蛤汤的做法图解4

    4.油锅烧热,下姜蒜爆香。

  • 丝瓜花蛤汤的做法图解5

    5.倒入花蛤翻炒两下。

  • 丝瓜花蛤汤的做法图解6

    6.至花蛤开口时倒入料酒。

  • 丝瓜花蛤汤的做法图解7

    7.立刻倒入足量水。

  • 丝瓜花蛤汤的做法图解8

    8.煮开后倒入丝瓜。

  • 丝瓜花蛤汤的做法图解9

    9.丝瓜煮软后加少许盐即可关火。

  • 丝瓜花蛤汤的做法图解10

    10.出锅。简单又不失营养哦!

小贴士

煮花蛤的过程中会有一些泡沫,可先撇干净再加入丝瓜,煮出来的汤更清。

本菜谱由叶家小厨上传

丝瓜花蛤汤的家常做法

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