鹌鹑茶叶蛋

鹌鹑茶叶蛋
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

鲜鹌鹑蛋 一盒
煮茶叶蛋料 一包
适量
生抽 适量
老抽 适量

鹌鹑茶叶蛋的做法

  • 鹌鹑茶叶蛋的做法图解1

    1.准备一盒新鲜的鹌鹑

  • 鹌鹑茶叶蛋的做法图解2

    2.冷水下锅,大火煮开之后转中火在煮几分钟

  • 鹌鹑茶叶蛋的做法图解3

    3.煮鹌鹑期间准备好茶叶料

  • 鹌鹑茶叶蛋的做法图解4

    4.煮好之后冷水冲凉待用,在顺便敲破鹌鹑

  • 鹌鹑茶叶蛋的做法图解5

    5.从新准备一锅没过鹌鹑蛋的水,放入茶叶料和白糖

  • 鹌鹑茶叶蛋的做法图解6

    6.放适量的盐

  • 鹌鹑茶叶蛋的做法图解7

    7.放入生抽适量

  • 鹌鹑茶叶蛋的做法图解8

    8.放入老抽适量

  • 鹌鹑茶叶蛋的做法图解9

    9.全部料放好之后大火煮开,在转中火慢慢煮

  • 鹌鹑茶叶蛋的做法图解10

    10.煮好之后连汁带蛋放在锅里浸泡四五个小时

  • 鹌鹑茶叶蛋的做法图解11

    11.完成

小贴士

还可以放点辣椒干或者芝麻

鹌鹑茶叶蛋的家常做法

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