111肉未冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮切片或用模具切花片。
• 2. 切片或切花片都行。
• 3. 开水汤熟。
• 4. 捞出来装盘。
• 5. 把肉切末，葱切碎，蒜切末。
• 6. 锅里放油炒肉末加葱花，炒熟放味精，香油出锅。
• 7. 蒜末放在冬瓜片上，把肉末浇在上面。