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  • 用料:

  • 南瓜 适量
  • 糯米粉 适量
  •  适量

小贴士:

根据南瓜的多少来放糯米粉,放到南瓜不粘手为止,南瓜蒸熟后尝一下,如果不甜可以放点糖。煎的时候一定要小火 不然会糊

做法:

  • 1. 把南瓜切小块儿
  • 2. 放进锅里大火蒸熟
  • 3. 熟之后稍微空一下水(大概三四分钟)
  • 4. 用勺子把南瓜碾碎
  • 5. 加入糯米粉
  • 6. 用手揉成一个球,然后压扁。锅里放上少许食用油 小火煎 (外面可以沾点面包糠)
  • 7. 两面呈金黄色后盛盘