韭菜猪肉水饺

韭菜猪肉水饺
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作者:如也_96

健康功效

猪肉:滋阴
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
韭菜:活血化瘀

食材用料

饺子皮
老抽
生抽
色拉油

韭菜猪肉水饺的做法

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解1

    1.准备好的猪肉(最好是三肥七瘦)剁成肉馅。

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解2

    2.往肉馅里加入适量老抽,生抽(可以多放点),起到提鲜的作用。再加入一个蛋清

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解3

    3.把肉馅和辅料搅拌均匀,放置一边待用。

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解4

    4.韭菜洗净。

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解5

    5.韭菜切碎。

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解6

    6.把切好的韭菜加入肉馅里,加一点色拉油,适量盐,少许味精。

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解7

    7.搅拌均匀,饺子馅就做好啦。

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解8

    8.准备好饺子皮。

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解9

    9.盛一碗水,包饺子时需要沾水,开包~

  • 韭菜猪肉水饺的做法图解10

    10.包好几个啦~

小贴士

盐一开始不必放太多,可以先包几个后先煮熟试一下咸淡,淡了再加盐。

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韭菜猪肉水饺的家常做法

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