勃艮第红酒罗勒炖牛肉

勃艮第红酒罗勒炖牛肉
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作者:崇膳

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西芹:低蛋白质
红萝卜:低蛋白质

食材用料

白洋葱 100克
番茄沙司 150克
橄榄油 适量
红酒 100毫升

勃艮第红酒罗勒炖牛肉的做法

  • 勃艮第红酒罗勒炖牛肉的做法图解1

    1.汤锅中加入橄榄油,烧热后放入洋葱翻炒10秒,再放入胡萝卜翻炒10秒,再放入芹菜翻炒10秒。

  • 勃艮第红酒罗勒炖牛肉的做法图解2

    2.汤锅中倒入红酒,略微翻炒.

  • 勃艮第红酒罗勒炖牛肉的做法图解3

    3.然后加入用盐、胡椒碎腌制过的牛肉、番茄沙司和等比例的水,大火煮开。

  • 勃艮第红酒罗勒炖牛肉的做法图解4

    4.煮开后换小火,盖上盖子闷炖30分钟,注意时常搅拌

  • 勃艮第红酒罗勒炖牛肉的做法图解5

    5.关火装盘,即可享用

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勃艮第红酒罗勒炖牛肉的家常做法

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