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  • 用料:

  • 糯米粉  100g
  • 白芝麻  适量
  •  250g(实耗60g)
  •  30g

小贴士:

油温一定不要太热

做法:

  • 1. 准备食材,糯米粉,白糖,白芝麻
  • 2. 白糖用温水化开
  • 3. 倒入糯米粉中
  • 4. 揉成光滑面团
  • 5. 分成小剂子,放入白芝麻中
  • 6. 均匀沾上芝麻,成小饼状
  • 7. 锅中放油,油温4至5成热时,放入小芝麻饼,当麻饼上浮时,用铲子不停按压麻饼直至成麻团
  • 8. 漂亮美味的空心麻团出锅了