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  • 用料:

  • 车厘子  100克
  • 白砂糖  100克
  • 柠檬  1个

小贴士:

果酱煮到手指一划可分开不合拢就完成啦

做法:

  • 1. 车厘子去核切碎
  • 2. 加糖50克腌制30分钟
  • 3. 玻璃罐加水煮开消毒晾干
  • 4. 果肉入锅加剩余糖中火煮开转小火熬煮至浓稠
  • 5. 柠檬一个挤汁
  • 6. 柠檬汁加入再煮5分钟即可
  • 7. 趁热入罐,可冷藏保存1个月