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  • 用料:

  • 荠菜  500克
  • 猪肉馅  250克
  • 馄饨皮  500克
  • 盐,酱油,油  适量
  • 姜粉  适量

小贴士:

每次多包点放到冰箱里冷冻随吃随取。

做法:

  • 1. 荠菜去掉黄叶。
  • 2. 泡水洗净。
  • 3. 锅中放水烧开放入荠菜焯烫,捞出放凉。
  • 4. 猪肉馅放少量的水搅打上劲,放入油,姜粉。
  • 5. 倒入酱油,盐,搅拌。
  • 6. 把荠菜切碎。
  • 7. 放到肉馅里拌匀。
  • 8. 把调好的馅放到馄饨皮。
  • 9. 对折。
  • 10. 包好。
  • 11. 摆盘。