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荠菜馄饨的做法
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用料:
荠菜
500克
猪肉馅
250克
馄饨皮
500克
盐,酱油,油
适量
姜粉
适量
小贴士:
每次多包点放到冰箱里冷冻随吃随取。
做法:
1.
荠菜去掉黄叶。
2.
泡水洗净。
3.
锅中放水烧开放入荠菜焯烫,捞出放凉。
4.
猪肉馅放少量的水搅打上劲,放入油,姜粉。
5.
倒入酱油,盐,搅拌。
6.
把荠菜切碎。
7.
放到肉馅里拌匀。
8.
把调好的馅放到馄饨皮。
9.
对折。
10.
包好。
11.
摆盘。