酿土豆

酿土豆
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健康功效

土豆:消肿
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

酿土豆的做法

  • 酿土豆的做法图解1

    1.来个大合照,需要准备的材料。

  • 酿土豆的做法图解2

    2.把全部材料加工好,调料“油、盐、蚝油、生抽”适量。

  • 酿土豆的做法图解3

    3.全部搅拌腌制五分钟。

  • 酿土豆的做法图解4

    4.取适量淀粉加水调和。

  • 酿土豆的做法图解5

    5.土豆去皮切片,注意:不要完全切断噢!看下图!!!

  • 酿土豆的做法图解6

    6.接下来就可以往切开对半的土豆里塞腌制好的馅料啦!

  • 酿土豆的做法图解7

    7.塞好馅料好往提前准备好的淀粉里打个圈。

  • 酿土豆的做法图解8

    8.然后放锅里炸至半熟,炸的过程中忘拍照了,大家脑补画面就好。以下图片是全部炸好之后的样子。

  • 酿土豆的做法图解9

    9.炸好之后上锅隔水蒸8分钟。调好酱汁浇上去即可。酱汁的口味可随大家的喜好来调,我调的是微辣的口感(主要是桂林辣椒酱加花生油,还有加水调和的淀粉煮出来的汁)

本菜谱由小掌柜282625068上传

酿土豆的家常做法

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