鸡蛋面

鸡蛋面
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作者:R酒年少

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

适量
一个
适量
鸡精 适量
食醋 适量

鸡蛋面的做法

  • 鸡蛋面的做法图解1

    1.烧少量水至沸腾

  • 鸡蛋面的做法图解2

    2.小火,将一个鸡蛋打入水中

  • 鸡蛋面的做法图解3

    3.待蛋黄变成浅黄色后,用碗装好

  • 鸡蛋面的做法图解4

    4.在煮鸡蛋的水中再加一些水来煮面,开大火,煮沸腾

  • 鸡蛋面的做法图解5

    5.沸腾后,放入面

  • 鸡蛋面的做法图解6

    6.在一个大碗中,加入适量盐,鸡精,酱油,醋,香油,辣椒等佐料,用来装面

  • 鸡蛋面的做法图解7

    7.面煮好后,用打好佐料的碗装着

  • 鸡蛋面的做法图解8

    8.将面和好后,倒入煮好的荷包蛋。鸡蛋面就完成了。

小贴士

控制火候,不要将荷包蛋冲烂了。
可适当在荷包蛋中放一点糖。
不吃辣椒的亲,可以不放辣椒。

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鸡蛋面的家常做法

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