用料：
- 土豆 2个
- 油 适量
- 姜 适量
- 蒜 3瓣
- 蒸肉调料 适量
- 蒸肉粉 适量
- 小葱 2根
做法：
- 1. 准备齐全食材，葱姜蒜切末
- 2. 土豆洗净，切滚刀块
- 3. 放适量蒜末
- 4. 适量姜末，搅拌均匀
- 5. 适量红烧调料，搅拌均匀，也可以用适量盐、味精、鸡精、白糖、油泼辣子调料
- 6. 适量蒸肉粉，搅拌均匀
- 7. 另取一碗，倒适量油
- 8. 将土豆倒入碗中
- 9. 锅内加水，放上蒸格，将土豆放进去
- 10. 蒸制锅冒烟，土豆变软即可
- 11. 取一盘子扣在碗上，将碗翻转一圈，土豆就到盘子啦，扣的时候小心碗烫手
- 12. 撒上适量葱花
- 13. 按喜好，放适量香菜
- 14. 简单美味的份粉蒸土豆完成