用料：
- 低筋面粉 230克
- 鸡蛋 1个（35克）
- 黄油 150克
- 葡萄干+黑加仑 适量
- 白砂糖 80克
小贴士：
1、黄油要提前放在室内融化
2、如果有饼干模具可以弄的漂亮一点
3、冰箱是冷冻不是冷藏，不然不好切
4、烤盘如果是粘的话，要铺一层油纸
5、果干自己喜欢什么口味随意搭配
做法：
- 1. 准备好食材，各自称重
- 2. 将葡萄干和黑加仑放砧板上切小粒，也可以换作蔓越莓干
- 3. 黄油放在室内变软，放入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀
- 4. 然后倒入全蛋液搅匀
- 5. 放入切好的果干粒
- 6. 筛入低筋面粉上下翻炒均匀
- 7. 搅拌成无面粉颗粒，比较粘手
- 8. 我用了牙膏盒，剪成如图所示，然后铺上保鲜膜用好
- 9. 将搅拌好的面糊放入盒子中压实
- 10. 将保鲜膜四周盖好，用塑料刮刀弄平弄实
- 11. 盒子中取出，保鲜膜褶皱处重新弄平整，我后来弄平啦，包好放入冰箱冷冻一个小时
- 12. 取出之后，掀开保鲜膜，放砧板上切成0.7cm的薄片
- 13. 放在不粘的烤盘上，中间留点空隙，如果烤盘粘的话，可以铺上一张油纸，我这样有点挤，烤好之后饼干之间有点粘，可以分两次烤
- 14. 烤箱预热，上下火165度，中层烤制20分钟
- 15. 放凉之后更美味