糖醋排骨

糖醋排骨
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健康功效

排骨:润燥

糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.葱切断,姜切片,冰糖等备用

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.排骨提前焯水,并沥干水分备用。

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.锅中少许油,冰糖化糖色。

  • 糖醋排骨的做法图解4

    4.将沥干水分的排骨倒入锅中翻炒上色,后加入葱姜翻炒出香味。倒入老抽,料酒调味。

  • 糖醋排骨的做法图解5

    5.锅中加开水没过排骨,带水开后调小火。炖煮二十分钟后加入盐炖煮。十分钟后加入鸡精提鲜。中火收汁。

  • 糖醋排骨的做法图解6

    6.出锅装盘即可。

本菜谱由夏目友人秋上传

糖醋排骨的家常做法

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