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  • 用料:

  • 土豆,面粉,鸡蛋  一个,一小撮,一个
  • 盐,葱花,鸡精  少许

做法:

  • 1. 土豆一个,去皮
  • 2. 切成土豆丝,不用下水
  • 3. 加鸡蛋,面粉,盐,鸡精,和成面糊
  • 4. 锅底加少许油,将土豆丝糊放入电饼铛
  • 5. 用勺子或锅铲摊扁
  • 6. 煎好后翻面
  • 7. 两面金黄时出锅,切成块,搭配番茄酱或烧烤料吃味道更好。