回锅肉

回锅肉
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健康功效

五花肉:滋阴
白糖:活血化瘀

回锅肉的做法

  • 回锅肉的做法图解1

    1.五花煮9成熟,切片,青椒切块

  • 回锅肉的做法图解2

    2.下油锅爆些肉的油气

  • 回锅肉的做法图解3

    3.沥干些油,加豆瓣,老干妈,甜面酱,继续翻炒。

  • 回锅肉的做法图解4

    4.炒香上色,加蒜苗

  • 回锅肉的做法图解5

    5.加鸡精,味精,白糖提鲜,起锅装盘。

小贴士

肉会贱油需小心,上色之后在加蒜苗。

回锅肉的家常做法

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