糖醋排骨

糖醋排骨
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健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
白糖:活血化瘀

糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.排骨洗干净,装碗加葱姜,料酒,腌制入味。

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.排骨煮熟,剁小块,装碗,蒜切沫。

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.6成油温,下排骨,炸至金黄。

  • 糖醋排骨的做法图解4

    4.捞出控油。

  • 糖醋排骨的做法图解5

    5.锅里加少许油,下蒜沫,下番茄沙司,加白醋,加适量水,调味,水淀粉勾芡。下入排骨,翻炒均匀。

  • 糖醋排骨的做法图解6

    6.装盘即可。

小贴士

排骨煮时加葱姜,料酒,可以有效去掉腥味。排骨炸至金黄,口感更好。

本菜谱由Masterchef丶杨上传

糖醋排骨的家常做法

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