豆沙饼的做法

• 1.将红豆提前泡水10小时，加入盖过红豆的水（要根据泡制时间加水，泡时间长了加水少些）煮豆，煮到用勺子可以抹烂，趁热加入糖或者盐，鸡精，少许油调味备用。

• 2.将发好的面分成小霁，揉搓圆润

• 3.擀成皮

• 4.像包包子一样，包入豆沙馅。

• 5.包子面朝上，压平，这样两面一样薄厚。

• 6.再擀开，发省几分钟开始烙饼。

• 7.成品！