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辣子鸡的做法
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用料:
鸡
辣椒
20克
花椒
10克
姜片
适量
蒜
适量
芹菜
适量
料酒
胡椒粉
生抽
盐
小贴士:
芹菜的加入是为了平衡一下 辣 。不喜欢也可以不放的。
做法:
1.
鸡鸡 切小块 用盐 胡椒粉 料酒 腌制入味
2.
备料
3.
芹菜烫熟备用
4.
炸好的肉肉 我炸了两次
5.
炒香配料
6.
加入鸡肉 和适量的生抽 翻炒均匀
7.
加入芹菜翻炒均匀即可
8.
看卖相怎样
9.
好吃