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  • 用料:

  • 辣椒  20克
  • 花椒  10克
  • 姜片  适量
  •  适量
  • 芹菜  适量
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 生抽

小贴士:

芹菜的加入是为了平衡一下 辣 。不喜欢也可以不放的。

做法:

  • 1. 鸡鸡 切小块 用盐 胡椒粉 料酒 腌制入味
  • 2. 备料
  • 3. 芹菜烫熟备用
  • 4. 炸好的肉肉 我炸了两次
  • 5. 炒香配料
  • 6. 加入鸡肉 和适量的生抽 翻炒均匀
  • 7. 加入芹菜翻炒均匀即可
  • 8. 看卖相怎样
  • 9. 好吃