打印
  • 用料:

  • 雪梨  1个
  • 冰糖  适量
  • 川贝(粉)  适量
  • 枸杞  6~7颗

小贴士:

1、建议雪梨不要去皮,因为梨的皮是对喉咙最好的药品,如果担心有农药的话可以多清洗几遍。
2、建议用川贝粉,能更好的溶解在水里,更大程度吸收,若想要*止痰的功效,炖一个雪梨的话,成人10克,小孩5克,多点少点均可。
3、川贝微苦,性微寒,加冰糖调味,可以可根据自己口味适量加入。

做法:

  • 1. 准备好食材:雪梨、冰糖、川贝(粉)、枸杞
  • 2. 从雪梨上方的四分之一处切开,挖内核(这一步我图一就已经做好啦),很快的
  • 3. 把冰糖,川贝(粉),枸杞放入梨心
  • 4. 把梨放入碗中,加少量水(水加一点点即可,梨子本身水分很多的)隔水炖30分钟即可
  • 5. 有颜又好喝的冰糖雪梨就做好啦