用料：
- 秋葵 十二个
- 胡萝卜 半个
- 油 适量
- 酱油 适量
- 蒜头 两个
- 小辣椒 一个
- 醋 适量
- 香油 几滴
- 老干妈油 适量
小贴士：
秋葵不要烫太久，太久变软就不Q了，差不多变色就行了。煮好再切，这样里面的营养才不会流失！
做法：
- 1. 蒜切末，小辣椒切末放进碗里，然后放酱油，醋，香油，老干妈油搅拌好备用。
- 2. 秋葵洗好放进锅里，水快开了再放进去，大约煮两分钟就行。然后捞出冲下冷水。
- 3. 煮秋葵的时间切好胡萝卜，然后锅放少油，等热锅转小火，把胡萝卜放进去炒熟，再倒进那个调好的配料碗里搅拌均匀。
- 4. 把秋葵切好摆放在盘里，然后再把那碗配料直接淋上去就行了！
- 5. 来一张上菜图。开饭咯！！！^_^