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特色蚝油捞面的做法

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  • 用料:

  • 蛋面
  • 煎香火腿丝
  • 胡萝卜丝
  • 打散鸡蛋
  • 杂色圆椒丝
  • 芝麻
  • 李锦记蚝油
  • 芝麻油

做法:

  • 1. 蛋煎成薄片,切幼丝,备用。
  • 2. 将蛋面入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身。
  • 3. 沥干后上碟。
  • 4. 将所有主料及调料加入蛋面中,拌匀后趁热进食。