千丝烩的做法

做法：

• 1. 材料：豆片、丝瓜、火腿
  
  调味：浓汤宝、水淀粉
• 2. 将丝瓜去皮洗净切片；豆片切细丝；火腿切丝。
• 3. 取半块浓汤宝做高汤。
• 4. 锅置火上倒入葱花煸香。
• 5. 下入高汤煮沸。
• 6. 锅入依次放入火腿丝、丝瓜片、豆丝。
• 7. 待丝瓜回软加入水淀粉勾芡即可。（此菜不需要再加盐调味）
• 8. 特点：清香爽口，亦汤亦菜。