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腌制咸鸭蛋的做法
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用料:
鸭蛋
想弄多少都可以
盐
150克
高度酒
适量
做法:
1.
鸭蛋洗干净晾干水份
2.
之后把鸭蛋拿酒裹湿,这样可以起到杀菌左右,也可以使鸭蛋更为独特
3.
最后裹好酒就拿盐巴把整个鸭蛋完全裹满盐,之后就可以拿透明的食品袋装起来了,大概一两个星期就可以吃了