蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
1.肉凉水放锅大火里煮10分钟左右(放2片姜,三勺料酒)
2.青椒切滚刀,蒜苗茎切斜刀备用
3.蒜苗叶切段备用
4.肉煮好放冰箱冷冻15分钟,好切把肉切薄片
5.锅里放油手感觉有热气,放入肉煸炒出肥油,
6.肉搏放一边,放入三勺豆瓣和2勺豆豉煸香,甜面酱,放入青椒和蒜苗梗
7.放入蒜苗叶,翻炒均匀,放入糖和酱油,盐,味精,翻炒均匀,可以出锅了
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