鸡翅:保护神经系统
1.鸡翅洗净,横切两刀,放入容器,放入适量料酒、盐、姜片、葱,拌匀后腌制10分钟。
2.适量食用油加热,放入鸡翅,炸至表皮金黄色捞出。
3.锅里留少量食用油,放入前面腌鸡翅的调料,炒出香味后将鸡翅倒入。
4.放入半瓶可乐
5.放入适量老抽
6.搅拌均匀后,大火烧开,转小火收汁
7.装盘上桌啦。
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