用料：
- 羊里脊 300克
- 大葱 2颗
- 油 30克
- 酱油 20克
- 姜 3克
- 盐 3克
- 味精 2克
- 料酒 5克
- 醋 2克
- 糖 1克
小贴士：
这是一道快手菜，炒制过程匀用大火，炒肉时间不宜过长。
做法：
- 1. 羊里脊切片
- 2. 葱白切滚刀块
- 3. 姜切末
- 4. 锅中倒入油
- 5. 葱末爆香
- 6. 放入羊肉片翻炒
- 7. 倒入料酒
- 8. 翻炒
- 9. 放入大葱
- 10. 倒入酱油，盐
- 11. 糖
- 12. 翻炒均匀
- 13. 锅边淋醋
- 14. 味精翻炒均匀即可
- 15. 一道美味的葱爆羊肉片就做好了
- 16. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！