脆脆的小熊饼干 | 棉花糖 |
奶粉 | 无盐黄油 |
熟核桃仁 |
1.准备食材,核桃仁可以用其他坚果代替,只要你爱吃的就可以,混搭也可以
2.黄油小火融化,加入棉花糖,全程小火,全部融化后加入奶粉拌匀
3.加入全部蔓越莓及核桃仁拌匀,关火,再加入全部的饼干,用不粘手套拌匀,中间会感觉拉丝的厉害,要边拉边把全部弄匀
4.拌匀后快速在不粘盘里面压实,要用力压实,不然会有空隙
5.压实后再上下两面用面粉筛筛入少许奶粉,再压实,然后用刀切开小块,每块表面都涂上奶粉防粘
6.最后的成品,尝一口,很不错哦
我也第一次做,就很成功哦,饼干要买不那么容易碎的,不然压的粉碎就不脆了,全部材料融合在一起是过程很粘很不好弄,大家要有耐心哦